Somos un hotel boutique de campo con 18 habitaciones, cada una decorada individualmente para reflejar el patrimonio y las expectativas modernas. La propiedad está situada en un lugar pintoresco con vistas a Stroud, ubicada en 4 acres de terreno. Nos enorgullece ofrecer una sensación de hogar para nuestros huéspedes, lo cual se refleja en nuestras puntuaciones de 9/10 en Booking.com y 4/5 en TripAdvisor.
De cara al futuro, nuestra visión es construir un negocio ecológico y sostenible, que valore a su personal y se esfuerce por brindar a sus empleados un buen equilibrio entre el trabajo y la vida personal. Creemos que si se trata bien a los buenos empleados, ellos serán naturalmente buenos anfitriones para los huéspedes de Burleigh.
Nuestra cocina ofrece platos locales, orgánicos y sostenibles. La cocina utiliza ingredientes tradicionales con un toque moderno. Contamos con jardines de hierbas y verduras en el lugar e incorporamos la cosecha en nuestros menús. Finalmente, aspiramos a incluir más elementos relacionados con la alimentación saludable y las mesas del chef.
El restaurante tiene entre 50 y 60 plazas interiores, y estamos modificando los 4 acres de terreno para ofrecer más comidas al aire libre y cocina a la leña, doblando así las plazas con vistas a Stroud en el valle y los jardines.
